Der Mensch ist, was er isst, das gilt auch für Patientinnen und Patienten. Und jeder is(s)t unterschiedlich. Weil wir wissen, dass Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden viel mit unserer Ernährung zu tun haben, ist dieses Thema ganz besonders. Alle Nährstoffe sind...