Eine vollwertige und ausgewogene Ernährung sorgt für eine ausreichende Versorgung mit Energie und Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Soweit die sehr gut nachvollziehbare Theorie. Doch die Übersetzung in die Praxis ist dabei nicht immer ganz so leicht. Ein erschwerender Umstand...